伊藤桑 Itou

維他命C『Vitamin C』，又稱為抗壞血酸，是一種經由葡萄糖更動而來的白色結晶狀碳水化合物，是弱酸性並且帶有酸味，是人體當中重要的水溶性維他命，大部分哺乳動物可自行從體內合成，僅有人類因為基因變異，沒辦法自行製做，要經由食物來得到維他命。

維他命C有多樣化的功效，其中 PTT 推薦的包括抗氧化、抗老、抗發炎、防癌、防癌等等，這一些也是保持健康的條件，由於對抗病症都跟這一些因素關聯，PTT 上還有很多開箱文的推薦分享，建議各位多多比較囉～

1.PTT網友維他命C評價：可以增加骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎與骨質增生都有很大的協助

2.PTT網友維他命C評價：可以幫助鈣質與鐵的吸收，大幅減少貧血的狀況發生

3.PTT網友維他命C評價：可避免打噴嚏跟流鼻水等感冒症狀的出現，推薦在感冒初期就攝取充裕量的維他命C，能令感冒的病狀獲得大幅度的改善

4.PTT網友維他命C評價：具備減少自由基的功效，並且也可以提高身體的免疫機能，抵擋外來的細菌或是病毒時就會更輕鬆

5.PTT網友維他命C評價：能夠協助傷口恢復，對於發炎的狀況也能夠改善

6.PTT網友維他命C評價：具有抗老化跟美白功效，研究更指出維他命C也能幫忙膠原蛋白的吸收

7.PTT網友維他命C評價：具備降低高血壓和膽固醇的功效

8.PTT網友維他命C評價：基於調查資訊指出，維他命C可幫忙腎上腺素的分泌，從而達到對抗壓力跟緊張的功效

9.PTT網友維他命C評價：有解毒和減緩某一些癌症的功效

「透過攝取維他命 C，來完成避免或者是改進感冒」功效依舊是言過其實、沒科學證明的方法。可是營養師推薦，維他命 C 對身體的免疫系統有重要的功效。所以若在維他命 C 不夠或者是不足夠的情況之下，可能造成免疫系統不行正常運轉，降低抵擋外來病原菌或者病毒感染的作用，便會增添感冒出現的機率。

每一日攝取充裕的維他命 C（一般成人每日只要 100 Mg），即可維持正常免疫功用。感冒發生時，假使特別攝取維他命 C，想以此改進感冒病狀或以預防感冒為目的，從現在的科學層面來看，效用是相當有限的。已感冒還是推薦到診所看診比較適宜。

關於維他命 C 來美白肌膚表皮層，它能夠刺激肌膚細胞再生，修護改進肌膚狀況，並調節防止太多黑色素沉著，免得斑點產生，改進膚色。關於肌膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生以及合成，可緊實肌膚，調理已發生的老化紋理。同時，它還可中和自由基以防其對膠原蛋白的破壞。綜合以上的科學見證，因此在臨床上可完成淡化黑斑、使肌膚平滑細緻的美白與改進皮膚鬆弛的功效，不推薦在白天塗抹美白產品，反而會令皮膚容易曬黑。

過量攝取維他命C會導致的健康風險

1.倘若過量攝取維他命C，維他命C的酸性特點會對腸胃黏膜造成損害，這一些損害也會使得肚子痛或者噁心嘔吐的情況發生，因此有腸胃問題的病患很不推薦過量食用維他命C。

2.維他命C會使尿液中的草酸量大幅增加，過量的攝取維他命C就會令結石的風險提高，因此有結石體質的人也應該避免過量攝取。

3.若孕婦過量攝取維他命C，會讓胎兒對於維他命C出現依靠，胎兒出生後即容易因為維他命C的攝取量不足而促成壞血病。

4.維他命C也會讓化療的功效降低，所以若是正在接受放射抑或是化療的病患就不推薦過量食用維他命C。

1.空腹的時候特別不推薦攝取維他命C，因為維他命C的功效跟人體的吸取是需要其他營養來幫助的，在其他營養協助維他命C吸取的同時，維他命C也同樣在協助這一些營養吸收，這樣子的過程能令身體能吸取到的營養增長許多。

2.維他命C不推薦一次就吃完全數的量，食用的時機點應該分為兩次，這樣的行為可以讓血液中的維他命C濃度一直保持平穩，此外也能使身體維持健康與活力。

3.除了維他命C的攝取以外，水攝取也是必須飲用的，無論攝取再多的維他命C，身體的吸收量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸取完之後，剩下的量便會透過尿液來排出。

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