膠原蛋白是身體中緊要的蛋白質，身體略有 16% 是蛋白質，略佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10...營養素可自行融合膠原蛋白，但是隨著年紀增添融合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的概率。
膠原蛋白具備養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆...功效。怎麼樣選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可達到最好功效呢？讓我們一起繼續看下去～
了解膠原蛋白
膠原蛋白（Collagen）是身體中一種蛋白質，膠原蛋白佔身體總蛋白質量 的1/3，是緊要配方之一，可支持皮膚與身體各個組織器官，包含韌帶、骨骼、內臟、韌帶...器官臟腑，是身體修復損傷的緊要原物料。
膠原蛋白的萃取多半來自於：豬、牛或者深海的魚類，但是多食用這幾種食品的功效不佳，因為食物中的膠原蛋白屬大分子不好吸收。選擇具備專利水解技術、小分子的膠原蛋白，才是最容易讓身體吸收的喔！
膠原蛋白推薦入手重點
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，所以身體無法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。如：豬皮或者豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！如：黑木耳、山藥、蓮藕...都富含膠質，膠質的功效相仿膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀可加入各個飲品中，方便攝取並且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變化為小分子，可快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人入手。
膠原蛋白哪個時候吃功效最好？
空腹食用膠原蛋白吸收力與功效是最好，推薦在早上起床或者入睡之前一小時攝取。
假使需要加強補給，可在早上與晚上空腹時各攝取一次。
注意事項
✽不推薦肝腎功能不良者、囊性纖維化患者與肝腎功能不良者攝取。
✽曾對蛋類、肉類與海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
✽從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
✽粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或者冷的飲料與水沖泡。
✽一天推薦攝取10g即能，多食無益。
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