膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素能自行組合膠原蛋白，可是隨著年齡增添組合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆等功效。怎麼樣挑選膠原蛋白？什麼時後補充才能達到最良好功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白類別推薦
飲品
每一天需要至少一瓶，打開之後肯定要趕快攝取完，故價格比其他類別來說更高，飲品會添加其他物質來調和味道，可能會產生高熱量的問題，且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10g，倘若攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最普及且接納度最高的，一匙的量就能攝取到5000Mg，推薦能直接加入水、飲料或者直接攝取，相當方便也不會有腥味，吸收的功效也很不錯。
膠原蛋白推薦選購重點
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，故身體難以吸收，且脂肪富含量高較不推薦。如：豬皮或者豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！如：蓮藕、紫菜、蓮藕等都富含膠質，膠質的功效差不多膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀能加入每個飲品中，方便攝取且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子，能快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，故推薦給懶人選購。
注意事項
●不推薦孕婦、孕婦跟吸煙者攝取。
●曾對蛋類、肉類跟海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
●從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
●粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或者冷的飲料跟水沖泡。
●一天推薦攝取10g就可，多食無益。
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