電子鍋漸漸代替傳統電鍋，出現在大多數人的家中，市面上常見的有微電腦、IH、壓力...電子鍋，經常使人不知道該如何挑選，今天推薦幾個選購要點，使大家都能挑選出最適合的電子鍋!
IH電子鍋運行原理
IH(Induction Heating)：憑藉電流產生電磁波加強火力，使受熱更平均，也能精確把握米飯的烹煮時間，使煮出來的米飯飽滿Q彈，保溫作用也很適用，推薦較看重米飯口感的客戶，或者是經常需要保溫飯菜的家庭添購。
電子鍋類別推薦
IH電子鍋：大火力加熱能使米飯受熱更均等，市面上除了IH電子鍋，還有IH壓力電子鍋、IH無蒸氣電子鍋、IH微電腦鍋...類別，推薦大家能依照不同的作用挑選適合的電子鍋。
壓力電子鍋：融合壓力鍋的特色，使食材在高壓的狀態下烹煮，能有效縮短料理時間。
微電腦電子鍋：價格低廉，只要按下開關就能自動運行，然而唯有底部加熱，需要比較長的時間才能將飯煮熟，預算不高的客戶，推薦挑選微電腦電子鍋。
IH電子鍋能製作出哪些佳餚?
IH電子鍋不只能煮出好吃的白飯，還能做出多樣的佳餚，使每一日的早、午、晚餐有更多變化。
IH電子鍋能製作出粥、炊飯、滷肉、雞湯、蛋糕...佳餚，舉凡做菜、煲湯、甜點、煮飯，都能簡單完成。
挑選一台適合的電子鍋，和家人一併享受電子鍋所帶來美味的佳餚吧!
看完以上的選購重點，大家對於電子鍋的類別、作用和使用方式，都有更深入的了解吧~
推薦依照以上的選購要點和自身的需求，挑選出最適合的電子鍋吧!
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